Aminosäuren

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Aminosäuren sind die Bausteine unserer Proteine und damit an unzähligen Prozessen im Körper beteiligt. 

Sie werden unter anderem für den Aufbau und Erhalt von Muskeln und  Gewebe sowie für Enzyme, Hormone und das Immunsystem benötigt. Von den 20 proteinbildenden Aminosäuren kann der Körper einige selbst herstellen. Essenzielle Aminosäuren hingegen müssen über die Ernährung aufgenommen werden.

Eine ausgewogene, proteinreiche Ernährung ist deshalb eine wichtige Grundlage für eine gute Versorgung, kann aber unter Umständen nicht alleine durch Ernährung erreicht werden.

Besonders in Phasen von Wachstum, körperlicher Belastung, vegetarischer oder veganer Ernährung oder erhöhtem Bedarf kann es sinnvoll sein, auf eine zusätzliche Versorgung  mit allen wichtigen Aminosäuren zu achten.

Gute natürliche Quellen sind beispielsweise Fisch, Fleisch, Eier, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen.